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當(dāng)前位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 糧油食品飼料檢測(cè)儀器 > 油脂氧化穩(wěn)定性儀 > ST149B全自動(dòng)方便面貨架期測(cè)試儀 氧化穩(wěn)定性
描述：適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。 全自動(dòng)方便面貨架期測(cè)試儀 氧化穩(wěn)定性
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詳細(xì)介紹
| 品牌 | 盛泰儀器 | 價(jià)格區(qū)間 | 10萬-20萬 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。 全自動(dòng)方便面貨架期測(cè)試儀 氧化穩(wěn)定性
應(yīng)用領(lǐng)域
★預(yù)測(cè)貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；
★評(píng)估儲(chǔ)存條件；
★評(píng)價(jià)包裝解決方案；
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；
★評(píng)價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；
★評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力；
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；
★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對(duì)脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。全自動(dòng)方便面貨架期測(cè)試儀 氧化穩(wěn)定性
食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測(cè)試池并密封后，向測(cè)試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測(cè)量持續(xù)進(jìn)行，直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)，即從測(cè)試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時(shí)長(zhǎng)，它表示所測(cè)樣品的氧化穩(wěn)定性。
山東盛泰儀器有限公司對(duì)出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：
----提供的儀器材料是全新的、符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；
----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；
----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。
----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障，我方負(fù)責(zé)維修，合理收費(fèi)。
----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件，整機(jī)終生維護(hù)維修。
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