描述:ST150拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器。電子式面粉筋力強度測定儀
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)廠家更新時間
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+品牌 | 盛泰儀器 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
ST150拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標,從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果。 電子式面粉筋力強度測定儀
拉伸儀對面團延伸阻力的測量摒棄了傳統(tǒng)的機械杠桿測力和機械繪圖機構(gòu),由計算機采集數(shù)字信號并進行繪圖,分析數(shù)據(jù),測量精密準確,可靠性好,對試驗結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗分析結(jié)果,可以判定面粉的品質(zhì),確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果,指導改良劑的添加量。 電子式面粉筋力強度測定儀
本儀器已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣,糧食儲藏經(jīng)營部門、糧油科研部門等行業(yè),用于質(zhì)量控制、科學研究。
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